상품명 | 하데거 알프센 아펜젤러 200g |
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상품설명 | 에멘탈,그뤼에르와 스위스 3대 가열압착치즈로 손꼽히는 아펜젤러! 한번 맛보며 빠져들어버리는 매력적인 치즈 |
판매가 | 13,300원 |
유통기한 | 제품 표기 참조 |
보관법 | 냉장보관(1℃~8℃) |
레시피 | 치즈퐁듀 샐러드 샌드위치 |
중량 | 200g |
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아펜젤러 200g
아펜젤러는 오랜기간 숙성되어 치즈향이 깊게 베인,
여러 가지 요리의 토핑용으로 많이 사용되는 치즈입니다!
고소한 호두향도 베어 와인안주로 굉장히 좋습니다.
산지에서 풍성히 자라는 허브들이 함유된 우유로 커드를 만들고,
이를 숙성하기 전에 슐츠에 담그고, 그 액으로 반복해서 닦아주며 숙성시킵니다.
태운 버터와 비슷한 향을 내는 아펜젤러의 질감은 크리미하며,
그뤼에르 치즈와 흡사하지만 더 스파이시하며 기분좋게 톡 쏘는 짜릿한 맛을 지니었습니다!
얇게 썰어 그냥 먹거나 후추를 쳐서 샐러드에 섞어 먹어도 맛있고,
여러 요리에 녹이거나 가루를 내어 사용하며 사과나 배로 양조한 과실주와도 아주 잘 어울려요!
제품명 | 아펜젤러 |
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중량 | 200g |
식품의유형 | 자연치즈 우유{비살균} |
원산지/제조사 | 스위스 / Hardegger Kase AG |
유통기한 |
제품 표기 참조 제품에 별도표기일까지 (일/월/년) |
보관법 |
냉장보관1~8℃ 개봉 후 냉장보관 |
추천요리 | 치즈퐁듀 샐러드 샌드위치 |
수입신고여부 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
주요성분 | 제품 표기 참고 |
스위스 동부의 Jonschwil에 위치한 Hardegger Käse 가족 사업에서는 모든 것이 치즈를 중심으로 이루어집니다. Josef Hardegger와 그의 125 명의 조력자들은 매일 스위스 세미 하드 및 하드 치즈 (슬라이스 치즈)를 만들고 정제하고 시장을 준비하는 데 열정과 방대한 전문 지식을 적용합니다. 지난 몇 년 동안, 그들의 기술과 헌신의 이상적인 조합은 Jonschwil의 이전의 작은 마을 치즈 유제품을 오늘날 스위스의 가장 중요한 치즈 생산자 및 상인 중 하나 인 Hardegger Käse Inc. 회사로 변화 시켰습니다.
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번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 | 평점 |
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2 | 맛있어요 맛있어요 맛있아오 | 네이버 페이 구매자 | 2023-10-05 | 30 | |
1 | 퐁듀 해먹으려고 여러가지 치즈를 샀는데 맛있었습니다. 그냥 먹어도 맛있어요 | 네이버 페이 구매자 | 2022-01-03 | 70 |
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